Fotos Vegan Mundo II

Demorô mas ai estão as fotos do último curso divertido e delicioso!
:)

Bazar Vegano de Inverno!

Pra quem ainda não sabe, o Bazar Vegano de Inverno é dia 10 de Julho! Domingo, o dia todo! das 10 até as 19h

Pra quem já sabia, não custa nada lembrar, afinal, vai ser tão legal que não quero que ninguém perca! Vai ter:
Comidas veganas deliciosas, Roupas quentinhas para o frio sem a pele ou pêlo de nenhum bicho, Cosméticos naturais sem ingredientes de origem animal, claro! Ongs que lutam pelo meio ambiente e pelos bichos, Artesanatos lindos, Livros, Calçados e acessórios...
E um monte de coisas que você só vai saber se for lá conferir!
No blog do Bazar tem a lista dos expositores pra você saber:
http://www.bazar-vegano.blogspot.com/
Sem contar que vai ter um monte de gente legal pra encontrar e vai ter mesas bem grandonas pra todo mundo sentar e comer junto e conversar!

Não esquece de levar suas sacolas (ecobags), pra comprar as coisas tem que ser em dinheiro ou cheque.

Se vc quiser levar seu cachorro pra passear lá pode também! :)

Tem metrô pertinho ( Metro Vila Mariana) e tem lugar pra guardar sua bike, se vc vier com ela!
Então de novo:
Bazar vegano de Inverno dia 10 de Julho
na Rua Domingos de Moraes, 1581 - Vila Mariana
São Paulo

Vegan mundo II

Olá!
Dia 03 de julho tem mais um curso de culinária com receitas de várias partes do mundo em versão vegana!
Todas as receitas bem fáceis de preparar e deliciosas!
Venha aprender passo a passo e se deliciar no final!

Culinária Mundial Versão Vegana Parte II
Com Luisa Pereira

03 de Julho das 14 as 19h
Centro- São Paulo

- Guacamole e Tortillas demilho - México
- Esfiha de verduras com nozes e passas - Síria
- Strudel de maçâ - Hungria
- "Des"bacalhoada - Portugual
- Minestrone - Itália

Investimento R$ 60,00
( Curso + Apostila + Degustação )

Para se inscrever favor depositar o valor do curso - R$ 60,00 na seguinte conta:
Banco do Brasil
agencia: 2947-5
conta corrente: 13473-2
Luisa Pereira Santos
CPF 342921098-42

Depois mande o comprovante para veganas@gmail.com

Preciso tambem de um telefone para contato e nome completo para a inscrição

Qualquer dúvida estou a disposição,
atenciosamente,
Luisa
veganas@gmail.com

Queijo de Macadamia

Se eu soubesse que era tão fácil e gostoso eu já teria feito muito antes!
peguei a receita em um site que já não lembro mais
compartilho com vcs!


FALSO QUEIJO DE MACADÂMIA

1 COLHER (SOPA) LEVEDO DE CERVEJA EM FLOCOS
1 COLHER (SOPA) DE AZEITE DE OLIVA
1/2 XÍCARA DE MACADAMIA CRUA
5 COLHERES (CHÁ) DE ÁGAR AGAR EM PÓ
1 XÍCARA E 1/2 DE ÁGUA
1 COLHER ( CHÁ) DE SAL
SUCO DE 1/2 LIMÃO
1 PITADA DE CÚRCUMA

- NO LIQUIDIFICADOR, BATER AS MACADAMIAS, SAL, LEVEDO E CURCUMA.

- NUMA PANELA MISTURE A ÁGUA E O AGAR AGAR E EM FOGO MÉDIO, MISTURE SEMPRE ATÉ FERVER E FICAR BEM VISCOSO.

- ADICIONAR ESSA ÁGUA VISCOSA NO LIQUIDIFICADOR JUNTO COM OS OUTROS INGREDIENTES TRITURADOS, ADICIONE O AZEITE E O LIMÃO E BATA ATÉ FICAR HOMOGÊNEO.

- UNTE UM POTE COM AZEITE E DESPEJE O CREME DO LIQUIDIFICADOR, COLOQUE NA GELADEIRA.

DEPOIS DE UNS 30 MIN O QUEIJO JÁ VAI ESTAR DURINHO E DÁ PRA FATIAR!!
NA CHAPA DÁ PRA DERRETER!!
PRA COMER COM PÃOZINHO TIPO QUEIJO QUENTE É UMA DILIÇA!!

DEPOIS MANTER NA GELADERIA.

Vegan MundoI

Algumas fotos do último curso de culinaria vegana com receitas internacionais adaptadas!
muito divertido e gostoso!
Em breve Curso de Culinária Internacional Versão Vegana II aguardem! :)

arroz com pinhão

Ai vai uma dica:
Ontem estava aqui fazendo a rapa da geladeira e coisas que preciso comer antes de viajar pra não estragar - ai fiz assim:
cozinhei um arroz integral simples só com sal.
depois em outra panela, refoguei cebola, um raminho de orégano, vagem picadinha, pinhão (cozido, descascado e picado em fatias) ai misturei com o arroz e coloquei uvas passas no final e ficou bem gostoso! vc que tá lendo isso acho que devia experimentar! agora é época de pinhão! Aproveite os alimentos da estação!

beijo, tchau! :)

Abraço

Filososfia de vida em quadrinhos! :)

" Acabo de decidir que mi nacion es el planeta entero.
Me sinto parte de cualquer lugar en el mundo donde pasen cosas lindas.
Y para mim lo mas lindo que hay es el abrazo.
Asi que mi nación es cualquier lugar donde alguien se abrace. "

Abraço quentinho, amoroso, terapêutico, PRATIQUE! :)

Família

Semana passada fiz uma visita relampago-surpresa pra minha vovó e pra meus amigos queridos que acabaram de ter nenem.

foram 3 dias só mas valeu muito!

O Arturzinho bem RN uma gustusura, assistir o primeiro banho na casa, ver meus queridos sobrinhos, que estão super bonzinhos com o irmãozinho novo, ver a Má o Henri meus ex-comoras do coração,

Ver minha vó/mãe/irmã/prima/tia queridas
79 anos da minha vozinha querida!

Imperdíveis acontecimentos! e o tempo não volta atrás...

E Familia é importante PORRAAAA!!
heheh a gente só dá valor quando tá longe....

Culinária Mundial I

Olá!
Escrevo pra contar que dia 29 tem curso de culinária com receitas de várias partes do mundo em versão vegana!
Todas as receitas bem fáceis de preparar e deliciosas!
Venha aprender passo a passo e se deliciar no final!

Culinária Mundial Versão Vegana Parte I
Com Luisa Pereira

29 de Maio das 14 as 19h
Centro - São Paulo

- Bruschetta - Italia
- Kibe - Líbano
- Panquecas - França
- Tofu Xadrez - China
- Estrogonofe - Russia
- Brigadeiro - Brasil

Investimento R$ 60,00
( Curso + Apostila + Degustação )

Informações e inscrições:
veganas@gmail.com

Local: Salão do Edifício Samambaia
Na Rua 7 de Abril, 412 (encostado no metrô República)
São Paulo

Bolo de banana com chocolate!

Bolo de banana com chocolate!

1 xícara de farinha integral
1 xícara de farinha branca
1 xícara de açúcar demerara
...1 colher ( sopa) de fermento em pó
1/2 xícara de chocolate meio amargo picado
2 bananas nanicas maduras amassadinhas
3 colheres(sopa) de óleo de girassol
1 xícara e meia de água

Misturar as farinhas, açúcar e fermento. Depois banana, choco, óleo e água e mexer bem até ficar uma massa homogênea.
Untar uma forma com óleo e aveia, pré aquecer o forno a 200C assar por 40 ou 45 min

acabei de comer um pedaço com o chocolate derretendo! :d

Curso na UNILUZ

Divulgando o curso de culinária vegana que vou dar no interior de São Paulo dias 20, 21 e 22 de maio na UNILUZ em Nazaré Paulista mais informações confira a programação em

http://www.nazareuniluz.org.br/portugues.htm

Vende-se Pães

Adoro fazer pães a agora resolvi perder a vergonha e fazer pra vender!

comecei a oferecer aqui na rua, primeiro levei um pãozinho de amostra e um papelzinho improvisado com meu contato e hoje vendi minha primeira fornada! :)
5 pães vendeu super rápido! fiz pouquinho para uma primeira experiência...

De segunda feira a minha querida vizinha leva uns pães e bolinhos para as professoras da escola que ela trabalha, e assim vai indo...

Amanhã é dia de tentar vender os meus crochets! :)

A Satisfied Mind

"A Satisfied Mind"
(originally by Porter Wagoner)

How many times have
You heard someone say
If I had his money
I could do things my way

But little they know
That it's so hard to find
One rich man in ten
With a satisfied mind

Once I was winning
In fortune and fame
Everything that I dreamed for
To get a start in life's game

Then suddenly it happened
I lost every dime
But I'm richer by far
With a satisfied mind

Money can't buy back
Your youth when you're old
Or a friend when you're lonely
Or a love that's grown cold

The wealthiest person
Is a pauper at times
Compared to the man
With a satisfied mind

When my life has ended
And my time has run out
My friends and my loved ones
I'll leave there's no doubt

But one thing's for certain
When it comes my time
I'll leave this old world
With a satisfied mind

How many times have
You heard someone say
If I had his money
I could do things my way

But little they know
That it's so hard to find
One rich man in ten
With a satisfied mind

Aula de Tear

Ontem foi um dia muito mágico pois trabalhei pela primeira vez num Tear Pente Liço! hoho!!
Meu mestre é o João Batista querido que conhecei pela Bida amiga da minha mãe!
já na primeira aula fiz um mini cachecol! :)

Muito legal a técnica de tear, existe muuitas possibilidades e o trabalho rende muito quando comparado ao crochet em peças retas e longas como cachecols e mantas.

Fiquei muito animada em comprar um tear para começar a inventar, mas preciso guardar uma grana para investir, não é muito barato um tear bacana...

Além da aula de tear ganhei uma aula de ervas medicinais e aromáticas na varanda do Jõao! Descobri perfumes deliciosos, o melhor foi a Malva Maçã! coloquei até umas folhinhas dentro do meu travesseiro e vou tentar plantar uma mudinha!

XuxuBidu

Semana passada recebi a tão espera visita de minha mãe e da querida Bida sua amiga de infância!
Muito sol, cachorros e lindos lugares!
conheci alguns lugares novos na ilha! Quanta coisa bonita pra se ver em Floripa! :)

Vou vadiar

http://www.youtube.com/watch?v=gD6PTV5g1v4

Não Vadeia
Clementina de Jesus

Não vadeia Clementina
Fui feita pra vadiar
Não vadeia, Clementina
Fui feita pra vadiar, eu vou…

Vou vadiar, vou vadiar, vou vadiar, eu vou
Vou vadiar, vou vadiar, vou vadiar, eu vou

Energia nuclear
O homem subiu à lua
É o que se ouve falar
Mas a fome continua

É o progresso, tia Clementina
Trouxe tanta confusão
Um litro de gasolina
Por cem gramas de feijão

Não vadeia Clementina
Fui feita pra vadiar
Não vadeia, Clementina
Fui feita pra vadiar, eu vou…

Vou vadiar, vou vadiar, vou vadiar, eu vou
Vou vadiar, vou vadiar, vou vadiar, eu vou

Cadê o cantar dos passarinhos
Ar puro não encontro mais não
É o preço que o progresso
Paga com a poluição

O homem é civilizado
A sociedade é que faz sua imagem
Mas tem muito diplomado
Que é pior do que selvagem

fotos curso 27.03.11

Eba!
O último curso foi super divertido!

Todo mundo fazendo chapati, modelando bolinhas, abrindo a massa e vendo o chapati inflar!
o Tiramissu vegano ou "Tofumissu" delicioso! ficou a dica para sobremesa de Páscoa!

Pouco foi a lentilhada e o risoto, em 10 minutos só sobrou a "rapa do tacho!"

O próximo só em maio agora!
Vou ensinar em Nazaré Paulista Dias 20, 21 E 22 de maio
http://www.nazareuniluz.org.br/portugues.htm

e em São Paulo ainda preciso definir a data mas já estou preparando as receitas! Culinária do Mundo versão Vegan! :)

Maiores informações veganas@gmail.com

A vagem e seus amigos

A Vagem e seus amigos!
Com a presença do grande amigo dos vegetarianos: o Arroz com Lentilhas, presença fundamental da salada orgânica, e participação especial do suco de maracujá com Tâmaras! :)

Para um arroz com lentilhas bem soltinho cozinhe separadamente o arroz e a lentilha sem deixar muito mole, depois refogar cebola no azeite e misturar tudo!

os amigos da vagem na foto são: Alho poró, pimentão, azeitona e tomate

na salada: alface americana, rúcula, radique e tomate

comidinha simples, rápida e nutritiva! :)

Banho de Lua

Ontem foi noite de Lua cheia muito especial!
E aqui no Cacupé tive uma visão privilegiada, a Lua bem em frente minha casa, aqui tudo escuro deu pra sentir como a luminosidade dela estava muito mais forte essa noite!
Fiz até fogueira para celebrar e tomei um banho de lua na cadeira de praia em frente de casa, tomando um cházinho. Foi uma linda noite! Acho que seria melhor se eu tivesse companhia, é tão gostoso poder compartilhar....

Sobre a Lua de ontem:
O diâmetro observado da Lua no céu vai parecer 14% maior. Pouca coisa para ser notado, talvez, mas seu brilho será por volta de 33% mais intenso. Em regiões muito iluminadas, isso também deve passar despercebido, mas em regiões mais escuras, sobretudo longe das grandes cidades, essa diferença de brilho será fantástica.