quinta-feira, 16 de junho de 2011

Vegan mundo II


Olá!
Dia 03 de julho tem mais um curso de culinária com receitas de várias partes do mundo em versão vegana!
Todas as receitas bem fáceis de preparar e deliciosas!
Venha aprender passo a passo e se deliciar no final!

Culinária Mundial Versão Vegana Parte II
Com Luisa Pereira

03 de Julho das 14 as 19h
Centro- São Paulo

- Guacamole e Tortillas demilho - México
- Esfiha de verduras com nozes e passas - Síria
- Strudel de maçâ - Hungria
- "Des"bacalhoada - Portugual
- Minestrone - Itália

Investimento R$ 60,00
( Curso + Apostila + Degustação )

Para se inscrever favor depositar o valor do curso - R$ 60,00 na seguinte conta:
Banco do Brasil
agencia: 2947-5
conta corrente: 13473-2
Luisa Pereira Santos
CPF 342921098-42

Depois mande o comprovante para veganas@gmail.com

Preciso tambem de um telefone para contato e nome completo para a inscrição

Qualquer dúvida estou a disposição,
atenciosamente,
Luisa
veganas@gmail.com

sexta-feira, 10 de junho de 2011

Queijo de Macadamia



Se eu soubesse que era tão fácil e gostoso eu já teria feito muito antes!
peguei a receita em um site que já não lembro mais
compartilho com vcs!


FALSO QUEIJO DE MACADÂMIA

1 COLHER (SOPA) LEVEDO DE CERVEJA EM FLOCOS
1 COLHER (SOPA) DE AZEITE DE OLIVA
1/2 XÍCARA DE MACADAMIA CRUA
5 COLHERES (CHÁ) DE ÁGAR AGAR EM PÓ
1 XÍCARA E 1/2 DE ÁGUA
1 COLHER ( CHÁ) DE SAL
SUCO DE 1/2 LIMÃO
1 PITADA DE CÚRCUMA

- NO LIQUIDIFICADOR, BATER AS MACADAMIAS, SAL, LEVEDO E CURCUMA.

- NUMA PANELA MISTURE A ÁGUA E O AGAR AGAR E EM FOGO MÉDIO, MISTURE SEMPRE ATÉ FERVER E FICAR BEM VISCOSO.

- ADICIONAR ESSA ÁGUA VISCOSA NO LIQUIDIFICADOR JUNTO COM OS OUTROS INGREDIENTES TRITURADOS, ADICIONE O AZEITE E O LIMÃO E BATA ATÉ FICAR HOMOGÊNEO.

- UNTE UM POTE COM AZEITE E DESPEJE O CREME DO LIQUIDIFICADOR, COLOQUE NA GELADEIRA.

DEPOIS DE UNS 30 MIN O QUEIJO JÁ VAI ESTAR DURINHO E DÁ PRA FATIAR!!
NA CHAPA DÁ PRA DERRETER!!
PRA COMER COM PÃOZINHO TIPO QUEIJO QUENTE É UMA DILIÇA!!

DEPOIS MANTER NA GELADERIA.

sexta-feira, 3 de junho de 2011

Vegan MundoI









Algumas fotos do último curso de culinaria vegana com receitas internacionais adaptadas!
muito divertido e gostoso!
Em breve Curso de Culinária Internacional Versão Vegana II aguardem! :)